Проблема с замешиванием теста на малой скорости

Здравствуйте. Использую хлебопечь Hitachi HB-B100, причем пеку хлеб, чаще всего, в режиме «Французский хлеб». Последнее время появилась проблема с замешиванием теста на малой скорости. Печь замешивает и внезапно останавливается. Продолжается процесс только после того, как одну из лопастей миксера я подталкиваю вручную. Замешивание продолжается, но вскоре вновь останавливается. Безостановочно печка мешает только на высоких скоростях. В чем может быть проблема и как исправить ее? Можно ли исправить без обращения в сервисный центр? Печь используется примерно 1,5 года.